Welcome to our family, every family has a story br
We transformed the love for our
cuisine into a dream come true.
Nous avons transformé l'amour pour la cuisine en un rêve devenu réalité.
A piece of Colombia in Canada
OUR HISTORY
The story of “Tostadito” begins with Pedro Moreno, a food enthusiast from Bogotá. From a young age, he has possessed the talent to create delicious dishes that captivate everyone who tastes them. On the other hand, Pedro is a born entrepreneur, with management and administrative skills.
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2019
Pedro realizes his dream and opens “Tostadito”, a contemporary bistro located in Saint-Leonard, offering an innovative menu and a warm atmosphere. Tostadito is a Bogota expression referring to a delicious and perfectly prepared food. -
2020
The pandemic hits. Operational costs increase and profits decrease. Pedro decides to follow other interests and leave the business in the hands of his sister, Sandra Moreno, who assumes total responsibility for the restaurant with her husband and children. -
2022
Une partie de la cuisine de Tostadito prend feu. La famille décide alors de revamper le menu, d'améliorer le service client et de rénover l'image du restaurant. Le travail ardu a commencé à porter ses fruits et peu à peu, le restaurant a commencé à se rétablir. -
TODAY
The family’s vision and teamwork saved the restaurant, but also led it to success and recognition. Today we continue to work to maintain "Tostadito"s reputation, a restaurant that started with a dream and became a family success story.
OUR TEAM
sandra
Je suis fière de partager un petit morceau de notre riche culture à travers la gastronomie. Chaque recette est une histoire, chaque plat est un voyage à travers les régions de Colombie. Des cafés aromatiques des montagnes aux riches bandejas paisas, ma mission est d’offrir une expérience authentique et pleine de saveurs. Ici, la tradition […]
OUR TEAM
dario
Le marketing est l’un des outils les plus puissants à ma disposition pour me connecter avec les clients et raconter l’histoire de Tostadito. Mon approche consiste à utiliser des stratégies créatives et des canaux divers, des réseaux sociaux aux événements locaux, pour attirer l’attention et l’intérêt des gens avec l’équipe marketing en me concentrant sur […]
OUR TEAM
isabella
Je suis le lien entre l’équipe Tostadito et l’administration, chargée de résoudre tout problème lié à la gestion du personnel. J’ai l’opportunité unique de me connecter directement avec nos clients. J’adore pouvoir partager l’histoire derrière chaque plat, offrir des recommandations personnalisées et m’assurer que chaque détail de leur expérience soit parfait. C’est un plaisir de […]
OUR TEAM
ruben
En tant que responsable du contrôle qualité des aliments, mon engagement est de garantir que chaque ingrédient entrant dans notre cuisine respecte les normes les plus élevées de fraîcheur et de sécurité alimentaire. Je travaille en étroite collaboration avec des fournisseurs de confiance et effectue des inspections rigoureuses pour m’assurer que chaque plat que nous […]